BENEFICIOS DE EMPAQUE AL VACÍO EN MERCADO H.O.R.E.C.A

¿Por qué invertir en la conservación al Alto Vacío?

La industria de alimentos es una de las más demandantes a nivel mundial, por lo
tanto todos los sectores involucrados en este mercado buscan ofrecer a sus
consumidores calidad y seguridad. Para los Hoteles, Restaurantes y Catering es
de suma importancia implementar nuevas técnicas de cocina, conservación,
ahorro satisfactorias para el cliente y la misma industria.

La Técnica de Empaque al Alto Vacío se ha convertido en la preferida de la
industria H.O.R.E.C.A por las innumerables ventajas que se obtienen:

•  Ahorro de las materias primas
• Gestión precisa del almacén
• Prolonga la vida de los alimentos
• Mantiene la calidad y sabor de los alimentos
• Impide la quemaduras por frío en la comida
• Mejora el proceso de marinado
• Simplifica la logística, distribución y servicio

Además puedes llegar a disfrutar alimentos de otra temporada, permite ser más
conscientes de los recursos alimenticios, y por lo tanto los costos disminuyen.

La gran gama de máquinas y recursos para Empacar al Alto Vacío de Besser
Vacuum America pueden ofrecer una solución acorde a las necesidades del sector
para que puedas aprovechar de estos y más beneficios en tu negocio.