EMPAQUE AL ALTO VACÍO; TECNOLOGÍA PARA LA CONSERVACIÓN DE
ALIMENTOS.
Máquinas y Bolsas para Empacar al Vacío Productos Alimenticios.
La técnica de Empaque al Alto Vacío para la conservación de alimentos ha proliferado
para dar solución al problema de desarrollo bacteriano y el desperdicio de cualquier
tipo de alimentos. Convirtiendo este método de conservación predilecto entre las
industrias pertenecientes a la rama conocida como H.O.R.E.C.A (Hotelería,
Restaurantes y Catering) sin embargo sus características permiten aprovechar sus
amplios beneficios tanto en el hogar como en cualquier industria de alimentos.
Es posible obtener seguridad y calidad en los alimentos debido a que evita la
proliferación de bacterias gracias a la extracción de oxigeno de la bolsa; por lo tanto
el tiempo de conservación se prolonga a diferencia de una conservación normal en el
refrigerador, el tiempo depende del tipo de alimento; en el caso del arroz, pasta o
café son alimentos que pueden durar hasta 1 año una vez que han sido empacados.
Beneficios de Empacar al Vacío los Alimentos.
- Es posible empacar todo tipo de alimento
- Evita el desperdicio
- Optimiza la organización y ración de los alimentos
- Incrementa la capacidad de un almacenamiento seguro y saludable
- Conserva las cualidades nutrimentales
Las Bolsas y Máquinas para Empaque al Vacío de Besser Vacuum America ofrecen
variedad de equipos y accesorios de empaque que proporcionan soluciones
confiables e innovadoras para usarse en todo tipo de industria alimentaría o en uso
doméstico.